Tonno al finocchio
Dosi per 4 persone:
4 fette di tonno, 1 cucchiaio di semi di finocchio, olio q.b.-sale
e pepe
Preparazione:
Aggiungete ai semi di finocchio il sale ed il pepe. Cospargete con
il composto le fette di tonno su entrambi i lati. Mettete sul fuoco una padella
con l'olio e quando sarà molto caldo cuocetevi le fette di pesce rigirandole
con delicatezza.